ミツバの収穫
今年はミツバがたくさん採れます。
すこし硬くなったミツバもかきあげにしてみたところ、おいしくいただけました。
大根の収穫
昨日は大根も収穫しました。
4㎝ほどの太さのミニ大根かと思っていましたが、結構大きくなってぎゅうぎゅうに生えてしまい、変な形になってしまいました。
でもお味はとっても良いです。
ふきとたけのこの煮物
ふきとタケノコの煮物にしました。
ミツバもたっぷりのせました。
タケノコは、体を冷す食べ物なので、七味やしょうがなどをすこし加えると、冷え性の方には良いようです。
シャガの開花
桜がすっかり散るころ、根元のシャガが咲き始めます。
紫と黄色、色といい形といい実に個性的。
子供のころから家の周りであちこち咲いていて眺めていた身近な花です。
お読みいただきありがとうございました。
