こんにちは。
６月ももう終わりですね。
今月の菜園の様子と収穫をご紹介します。
6月の家庭菜園
6月はトマトやきゅうりナス、ピーマンなど、夏野菜の収穫がはじまる時期です。
梅雨の時期にも入るので、雨の影響でトマトが割れてしまったり、野菜の管理に注意が必要な時期でもあります。
インゲンの収穫
6月はインゲンがよくとれました。
他には、ピーマン、きゅうり、トマト、しそなど。
インゲンの高さはひざ丈ぐらい、めくってよく見ないと実っているのがわかりません。
キュウリの収穫
キュウリは背丈ほどになり、19本とれました。
トマトの収穫
2株のトマトには24個ほどの実がついています。
どんどん重くなってきて梅雨に入り、1本1本に支柱をたてて、きちんと支えてあげる必要がありました。
2週間前、間引きして４つ残しましたが・・・
ひとつリスにかじられたので、防虫ネットで覆ってみました。
たくさんあればよいのですが、今回は少ないので。
（ネットは後日、下半分だけ覆うことにしました。）
ビニール袋もかぶせてみましたが水分で蒸れているようです。
他の箇所には、台所の水きりネットをかぶせてみました。
いろいろ実験中です。
赤くなったものから順に収穫してゆきます。
とってもおいしそう！
トマトサンドにしたり・・・
しそ、きゅうりもとれて、冷やし中華にしたりしました。
お湯に中華だし、しょうゆ、ごま油、砂糖、すりごまでたれを作りました。
短時間で作れて洗い物も少ない。
キュウリやトマトは薬膳的にも体を冷やす効能もあるそうで、夏場にはもってこいですね。
終わりに
今回は外間との収穫を中心にご紹介しました。
大きなトマトははじめてですが、日照りが強い場所でも枯れずに元気に育ってくれています。梅雨の管理や、実割れに注意すれば容易に育てられそうです。
プランターでも育てられるし、80円台の苗2株で、20個ほどとれればコスパも良いかと思います。
お読みいただき、ありがとうございました。
