「採って作って食べる」シリーズです。 今回はジャガイモで作った料理をご紹介します。 採る 作る 食べる ジャーマンポテト 終わりに 採る ジャガイモは半分ほど収穫しました。今年はジャガイモがあまり育たず、小さなジャガイモが多いです。 一気にたくさん…

梅雨のじめじめとした時期は洗濯物がたまりがちに。 部屋干しはあまりしたくないのですが、やはりせざる負えないです。 室内干しの道具をご紹介します。 IKEAハンガーレールMULIG ムーリッグ 高さと幅が調整できるハンガーラック イケアの物干しラック タオ…

この時期は庭木も、苗も育ちざかり。 一雨ごとにみるみる大きくなっています。 トマトの生長記録についてご紹介します。 2026年4月10日 室内で苗を育てる 2026年4月26日 定植する 2026年6月9日 支柱を立てて育てる 2026年6月21日 背丈ほどの高さに トマトの…

小さな菜園。夏野菜の収穫がはじまりました。 「育てて、採って、作って、食べる」をテーマで短い記事を掲載していこうと思います。 採る 作る 食べる 採る 本日の収穫。 初収穫のナス。採れ始めは、ピーマン、キュウリも小さいうちに採っています。 作る に…

5月6月は植物の生長が早くなり、庭しごとが多くなり、外にいる時間が長くなります。 古い家の6月の庭の風景と庭しごとの記録です。 アジサイ開花 スイセンの球根の掘り起こし アンズの収穫 庭木の剪定 支柱立て イチジクの花 アジサイ開花 アジサイが見頃で…

昨日６月７日、関東でも梅雨入りが発表されました。 カビやムシ、そして食中毒も発生しやすい時期に入ってしまいました。 キッチンで見落としがちな場所、引き出しに取り付けられている包丁差しを外して掃除しましたのでご紹介します。 キッチンで細菌が溜ま…

ベビーリーフが生長しすぎて、葉物野菜がたくさんとれました。 大量消費と長期保存にグリーンペーストを作ってみましたのでご紹介します。 巨大化したベビーリーフの使い道 葉物野菜をまとめてペースト状に 小分けに冷凍保存 エビ入りのグリーンクリームパス…