12月の食費と料理メモ 12月の食費 カボチャサラダ ピラフ 赤だし＆もち おやつは、お汁粉 最後に 12月の食費 食費は月末締めでいまのところ、35,785円。 でも今日買い出しにでるのでお正月に何を食べるかで変わってきます。 お正月に食べたいものと言えば？ …

大きめの部屋で、「冷暖房の効率が悪い」「光熱費の無駄」と感じたことはありませんか？ 我が家は寝室が大きめで、寝る時は、ベッドまわりだけを暖かくなればいい感じていました。そこで大きめのカーテンで部屋を仕切ったところ効果がありましたのでご紹介し…

小さなツリー 骨付き肉をグリル ケーキも購入 クリスマスの曲が流れる街をあるいたり、イルミネーションが目に入ったりすると、自然と気分があがるものですが、更年期の不調と五十肩の痛みがひどくて、心がどんより重く・・・やる気がおきません。 小さなツ…

今回あずきに美容と健康効果についてしらべましたのでご紹介します。 あずきの栄養効果 ゆであずきの保存方法 ゆであずきの糖度は？ 相性の良い食材で甘さをおさえる かぼちゃ&ゆであずき さつまいも＆ゆであずき もち麦ぜんざい 終わりに 食パンを少し焼い…

寒いのは苦手ですが・・・ 冬になると、チョコレートの種類が増えるので楽しみ。 でもコレステロール値が上昇中の更年期の身なので、食べ過ぎには注意しなくちゃ、ですね。 つい先日も、見慣れないパッケージのチョコがレジ前に並んでいたので、つい手に取っ…

昨夜は、久しぶりにミートローフを作りました。 ハンバーグより簡単だし、洗い物もすくないのでご紹介します。 ひき肉料理と言えばハンバーグ？ ミートローフが楽な理由 ミートローフの調理 耐熱ガラスの容器 肉料理に特化した料理本 ひき肉料理と言えばハン…

蓮根と鶏肉の甘酢炒め 蓮根は収穫時期で食感が違う チキンピカタ にんじんのラペ 蓮根と鶏肉の甘酢炒め 蓮根がおやすかったので、久しぶりに蓮根と鶏肉の甘酢炒めを作りました。 片栗粉をまとわせてから多めの油で焼くので、ムネ肉もしっとりおいえいくでき…

50代二人暮らし、11月の食費についてです。 50代夫婦、食費を抑えたい 賞味期限切れの強力粉をパンを作って使い切った 月の途中から、いただいたお米を使っていた 夫が仕事帰りに食料品を買うのが減った まとめ買いしないものが増えた 育てた野菜を利用 使い…

関東は真冬の寒さ。 少し前に買っておいたユニクロのふもふなフリースが活躍しています。 購入レポと、サイズ選びに使ったMySize CAMERA（マイサイズカメラ）をご紹介します。 ファーリーフリースフルジップジャケット 肩幅が広い人はメンズがおすすめ ファ…

12月はケンタッキーのCMがやたら目に入る。 から揚げ、というより、フライドチキンが食べたくなり、揚げました。 ケンタッキーフライドチキン風 もも肉とむね肉２枚を、大きめに切り分けて、牛乳と卵を混ぜた汁に30分ほどつけてからお粉をつけて揚げることじ…

先日 日用品費の節約について書きましたが、我が家の家計を見直してみると、消耗品費がもう少しおさえられるのでは？と思いました。 そこで今回、通常薬局で購入している洗剤などを、大容量や業務用の洗剤などに変えることで様子を見ようと思います。 ホーム…

実家のゆず 実家からゆずのおすそ分け。香りがいいです。 最近はなんにでもよくかけます。おろしながら、かけると風味がよいです。昨夜はチキンソテーにふりかけました。 ゆずの健康効果 ビタミンCと言えば、レモンを思い浮かべますが、ゆずの皮に含まれるビ…

関東は「真冬の寒さ」だそうで。 少し前にGUで購入しておいたもふもふなベストが昨夜から活躍しています。 GU フリースジップベスト GU フリースジップベスト メンズのXSサイズ、色はベージュです。 表面のみボア素材になっていて、心地もよいです。 身長157…

サニーレタスの収穫 レタスをシャキッとさせる方法 サニーレタスの収穫 サニーレタスが育ってきたので、間引きしながら食べています。 今朝、採ってきました。 レタスをシャキッとさせる方法 しなびたレタスをシャキッとさせる方法はご存じですか？ 50度くら…

昨日買ったカーゴパンツ。 今日着ていますが、ふだん着にちょうど良いです。 本日（2023年11月16日）まで、期間限定で1,490円とお安くなっていました。 KIDS ウルトラストレッチカーゴジョガーパンツ 特徴：気に入った点 素材 KIDS ウルトラストレッチカーゴ…

11月の家庭菜園と一人鍋で楽しむおでんの話題です。 葉っぱが丸い「丸葉小松菜」の収穫 サニーレタスの生長 ひとり鍋で楽しむおでん おでんの汁で鶏団子 葉っぱが丸い「丸葉小松菜」の収穫 青みがないので、小松菜をとってきました。 「丸葉小松菜」という種…

急に冷え込んできたのであわててヒーターを出しました。 寒がりなので、ここしばらく、防寒の話題ばかりになりそうです。 石油ファンヒータは長持ちする 石油ファンヒーターのメリット 石油ファンヒーターが良いと思う点 対流型石油ストーブも魅力的 対流型…

久しぶりのパン作り 捏ねないで作るカンパーニュ風のパン 追記）カンパーニュに再挑戦 久しぶりのパン作り 強力粉の賞味期限が気になったので久しぶりにパンを焼きました。 200グラムの強力粉は、なんとか週末の朝食になりました。 捏ねないで作るカンパーニ…

もう11月。10月までの家計簿を眺めていて思ったこと。 「日用品費はもっと下げられるのでは？」。 すでに無駄に使っていると思われる費目を見直し、月々の出費はかなりおさえられてはいるのですが。「日用品費」についてはあまり意識していませんでした。 今…

最近は、変化も刺激もない毎日。 関節痛で気が落ち、悶々とすることはありますが。 平和で平凡。こういう環境は・・・ボケやすいのでは！？ そんなことでも、いちいち不安になって情けのないことです。 そんな毎日のちょっとした変化。 前回に引き続き、ネッ…

味がしみたたれ付きねぎま ねぎまの作り方のコツ しっとりムネ肉のから揚げ ブライン液でひと手間 終わりに 味がしみたたれ付きねぎま ずっとお高かった長ねぎが久しぶりに、お安く売られていたので大好きな焼き鳥、ねぎまを作りました。 ねぎまは長ねぎがお…

換気扇やガスコンロ、エアコンのフィルターの掃除など。 普段のルーティーンではない中掃除は、家のメンテナンスには大切ですが、なかなか腰が上がりません(^-^; 今日は久しぶりに、ちょっとした中掃除をしました。 浴槽の側面、エプロンは掃除できるの？ 取…

昨日、閉店間際のスーパーで天然ぶりをお安く購入しました。 ぶりとごぼうの照り焼き 最近はまっているもち麦 もち麦の特徴 ぶりとごぼうの照り焼き ２つで262円。 ぶりと言えば・・・ぶり大根、と思いましたが、大根が高いので、安かったごぼうと照り焼きに…

もう10月最終日！？あっという間の10月でした。 最近は本格的な冬にむけて、寒さ対策をしています。 先週末は、デスク下の環境を整えるのに足置き台をつくりました。 冬の寒さ対策にしたこと デスク下の環境を整える パネルヒーターの設置 足置き台の設置 ホ…

ほうれん草と小松菜 サニーレタス 早太り大根 家庭菜園で食費の節約はできるのか ほうれん草と小松菜 種から育てている野菜をご紹介します。 手前左は早どりほうれん草、右は丸葉小松菜です。（2023年10月10日撮影） 左ほうれん草は土があわなかったのかな、…

朝夕、冷えてきましたね。 これからどんどん寒くなる。古い戸建に越してきて、夏は比較的涼しく過ごせていますが、冬の寒さが厳しくて困っています。 特にリビング。リビングに階段があるので、せっかく温めた空気が、2階に流れてしまいなかなか温まりません…

秋晴れで風が心地よいです。 部屋にも心地よい風を通したいですね。 エアコンを使わなくなったこの時期、換気をこまめにしています。 換気しないと貯まっていく汚染物質 効率の良い換気のために100均のドアストッパーを設置 かがまないでも固定できて便利 換…

餅を作って渡したら、たくさん柿をいただきました。 採れすぎた柿 柿をコンポート風にしてみました 庭の花 採れすぎた柿 実家では、今年も柿が豊作で、たくさんいただきました。 スーパーでもお安く売られていましたから、今年はどこも豊作なのでしょうか？ …

秋冬野菜が生長してきました。 サニーレタスの植え付け 早めの餅づくり 先日、ダイソーで購入した2つで100円の種をまきました。 kokorotokarada.hatenablog.jp サニーレタスの植え付け 種から育てたサニーレタスが生長してきたので、畝に植え付けました。 U…

今月支払いのガス料金が例年よりかなりおさえられていました。 安かったガス料金 ガス料金が安かった原因 ①給湯器の電源をオフに 水栓をエコタイプに交換する方法も ②追い炊きを減らす 最後に 安かったガス料金 その額2,954円！は2,000円台は初めてです。 平…