今年もタケノコ採りにいってきました。 タケノコ採りの様子と料理をご紹介します。 タケノコ採り スナップエンドウの収穫 タケノコ料理 終わりに タケノコ採りは健康のバロメーター タケノコ採り 今年の収穫は・・・ 今年も大きいのがひとつとれました！ 実…

畑に黄色い花が咲いています。 これなーんだ。 畑に現れた黄色い花の正体は 菜の花ってなんの花？ 栄養豊富な菜の花 菜園の近況 畑に現れた黄色い花の正体は 小松菜です。 冬の間、ネットがはられていないエリアの小松菜は、若芽のうちにひよどりたちに食べ…

家庭菜園 2月の収穫 はつかネギの栽培記録 使い切れないはつかネギで作ったネギ焼き 終わりに 家庭菜園 2月の収穫 はつかネギの栽培記録 今月も引き続き、サニーレタス、小松菜、はつかネギを収穫しています。 雪が降るというので、多めに収穫しておきました…

しみじみと独りを感じる日曜日の午前中。 月末のさみしい冷蔵庫 わけぎ、小松菜、レタスの収穫 ヒマラヤユキノシタに春を感じる 月末のさみしい冷蔵庫 「さみしい」と言えば、冷蔵庫も月末の週末はさみしくなりがち。 今朝の冷蔵庫。 野菜室には、けちって使…

サニーレタスが育ってきたので、間引きしながら食べています。 今朝、採ってきました。 レタスをシャキッとさせる方法 50度のお湯もかんたん！ おまけ）カンパーニュに再挑戦 レタスをシャキッとさせる方法 しなびたレタスをシャキッとさせる方法はご存じで…

2日目のおでん。 ひとり鍋でおでんを楽しむ おでんの汁で鶏団子 丸葉小松菜の収穫 中間地点の食費は？ ひとり鍋でおでんを楽しむ 大きな鍋から小鍋ににうつし、ひとり鍋。 食べたいものを一気に皿にとってしまうと、すぐに冷めてしまうので、 鍋からひとつず…

先日ダイソーで2つで100円の野菜の種を購入してみました。 生長の様子をいくつかご紹介します。 家庭菜園と食費節約 ほうれん草と小松菜 サニーレタス 早太り大根 終わりに 家庭菜園と食費節約 先月9月の食費は、34,149円（二人暮らし、嗜好品、外食費は別）…

餅を渡しにいったら、また柿を渡されました。 実家によるたび、母が待ち構えていたように袋に詰めた柿をくれるんです。 それで柿が増量中・・・無駄にしないようアレンジして食べています。 採れすぎた柿 柿をコンポート風にしてみました 庭の花 採れすぎた…

野菜が生長してきました。 苗を植え付けて、水をやって・・・秋冬野菜は生長も遅いです。 餅づくりもはじめました。 日々、小さな節約を積み重ねている感じです。 家庭菜園の様子 早めの餅づくり 節約料理 家庭菜園の様子 先日、ダイソーで購入した2つで100…

最近は秋冬野菜の準備をしています。 ダイソーで購入した2つで100円の種から育てている野菜をご紹介します。 100円ショップの種は少なめだけどお安い 直播きで育てるほうれん草と小松菜 ポットで育てる九条ネギと三つ葉 花で色どりも 10月の花は、メキシカン…

野菜の高騰 9月の食費は？安くおさまった理由 統計でみる食費、目標額は自分の環境にあわせて 終わりに 野菜の高騰 野菜が高い～。ニュースにもなっていました。 猛暑や雨不足の影響で、野菜の育ちが悪いそうです。千葉の野菜も生育が遅れているらしいので、…

トマトやキュウリなど収穫が終わった苗を少しずつ片付けて、耕しました。 秋冬野菜の苗は、まだコンテナで育成中なので、9月の畑はがら～んとしています。 唯一残っているオクラの収穫もそろそろ終わり、しそとねぎはすこしだけ生えています。 みつうらさん…

今年は、雨の降らない日が続いたせいか、庭の水場が大人気。 9月、庭に置いてある水場に集まる鳥たちをご紹介します。 ふつうのカメラであまり上手にとれていませんが・・・何度もトライしてようやく撮れたものです。 温和なメジロの御一行 威勢の良いムクド…

昨日は草取りと庭掃除。 今週は雨が多そうなので、ついでにミョウガも収穫しました。 ミョウガの旬は8月まで。今年はこれで最後になるかな。 もう出ていないかと思っていましたが、雑草の下に、すこしだけありました。 過去の画像と共にミョウガの栽培につい…

今朝は、カボチャサラダをはさみました。 今年のかぼちゃは不作 オクラの夏バテ 夕方からの草取りが日課に 今年はカボチャがお安くて、半分で150円ほど。たくさん食べています。 今年のかぼちゃは不作 しかし、夫が作っていたかぼちゃは不作！（上画像） こ…

8月ももうすぐ終わり。 暦の上ではすでに処暑。 処暑の「処」は「来て止まる」という意味があるそうですが、まだ暑いですね。 主婦の昼飯 そうめん、一人分の量は？何束？ オクラ、100均の種から育てて節約にも 主婦の昼飯 まだ、そうめん、食べています。 …

最近の収穫 雨がよく降るようになってから、オクラの生長が早い早い。 1日でかけていて、チェックをさぼったら大きくなり過ぎていました。 でも、硬くはなかったです。 雨が少ない頃は、小さくても筋がかたくて食べられないものもありましたが。 青みかんと…

実家の小玉スイカを収穫 ミニトマト 野菜作りカレンダーで秋冬野菜の準備も 実家の小玉スイカを収穫 実家に行き、小玉スイカを収穫してきました。 「おいしそうなのをとって」と言われたけれど、どうやって食べごろを見分けるのでしょう？とりあえず、割れて…

暑いですね。 今年は本当に暑いのでしょう。 カラスが池のふちをのぞいていると思ったら、そのままドボンとびこみました！深いのであわててあがってきましたが、その後、枝にうつって羽をぱたぱた。 気化熱で涼しくなるいるみたい。頭がいいです。 私も家の…

今日明日と猛暑、ここ横浜はまとまった雨も降っていません。 降り過ぎもたいへんですが、降らないのもたいへん。 梅雨が終わると、庭もカラカラ、水不足に。 届いたばかりの散水器で、水撒き実験をしていました。 アイリスオーヤマ フルカバーコンパクトホー…

暑中お見舞い申し上げます。 「お見舞い」したくなる、そんな暑さですね。 「今年のきゅうりは出来がよいわ♪」と喜んで収穫しておりましたが、昨日からの暑さでたいへんなことに。庭の猛暑対策に奮闘しておりました。 夏野菜も暑さで枯れる！？ きゅうりの猛…

先週末は、ジャガイモを収穫しました。 実家におすそわけして、まだこれくらいあります。 思ったより収穫できませんでした。サイズもまちまち。 根菜類は掘ってみるまでわからないので、わくわくしますが、あまりとれなかった時の落ち込みも大きいです。 し…

雨が降ったりやんだり・・・ きゅうりの生長が早くなるはうれしいですが、雑草も伸びるのが早いです。 雨の合間に、せっせと草むしりしています。 草むしりや、剪定、畑仕事などでは何を着ていらっしゃいますか？ 今回は草むしりの時に便利なユニクロウェア…

昨夜はつくりおきのラタトィウユとほうれん草でグラタンをつくりました。 チーズも値上げ カンパーニュ 家庭菜園で収穫 きゅうりの生長 ミニトマト 終わりに チーズをたっぷりかけて。 チーズも値上げ チーズ、みなさまはどこでお求めになっていますか？ ス…

晴れた日曜日。 最近はこちらが毎朝やってきます。 トンボくんの出勤 トンボの虫よけ効果 庭の様子 トンボくんの出勤 トンボ。スマホでなんとか拡大撮影。毎朝、出勤してくるかのようにやってきて、池の支柱にとまっています。 何かつかまえているのかな？ …

今朝も、アジサイの花が咲いていて元気をもらいました。 今回咲いたのは大好きな青色の額アジサイです！ 老後の庭木の管理をどうするか 手間いらず庭にするために ゲッケイジュを生け垣風に 敷石で雑草を防ぐ 高木から低木に 終わりに 老後の庭木の管理をど…

夕方、すごい雨風になってきました。 ヨガサークル 畑のようす ミニトマト 純あま ミニトマト フラガール ざくろの花 ヨガで出た木の話題 ヨガサークル 午前中ヨガサークルがあったので、どうなるかと思いましたが、行きは小雨。 前回は、のど風邪で2週間も…

曇り時々雨。 パクチーがたくさんとれたというので実家にとりにいきました。 実家の庭は80代の両親が手入れしていますが、同居している妹が、休みの日にハーブをつくったり近くに住む姉が一角を借りて野菜を育てたりしています。 実家の菜園は手入れが行き届…

昨日は冷え込みました。 体が夏仕様になってきているので、この気温差はこたえます。 のどの痛みで寝込んでから2週間たつのですが、いまだに夜中と明け方の咳がひどくて、ぜんそくの薬にきりかえることになりました。 昨夜はとりあえず温まりたくて、ありあ…

地震、横浜ですが結構揺れました。 あいかわらず、眠りが浅いのでそのまましばらく眠れませんでした。 きれいなトマトがあったので190円で購入しました。 商品名は、「つくつく房枝」栃木県産。 こんなトマトが作れたらいいな。 家庭菜園でトマトづくり 家庭…