昨日６月７日、関東でも梅雨入りが発表されました。 カビやムシ、そして食中毒も発生しやすい時期に入ってしまいました。 キッチンで見落としがちな場所、引き出しに取り付けられている包丁差しを外して掃除しましたのでご紹介します。 キッチンで細菌が溜ま…

ベビーリーフが生長しすぎて、葉物野菜がたくさんとれました。 大量消費と長期保存にグリーンペーストを作ってみましたのでご紹介します。 巨大化したベビーリーフの使い道 葉物野菜をまとめてペースト状に 小分けに冷凍保存 エビ入りのグリーンクリームパス…

家庭菜園で食費節約。最近は生長してきた葉物を間引きしながら食べています。 ダイソーで購入したベビーリーフを収穫しましたのでご紹介します。 ダイソーのベビーリーフの種 ベビーリーフを畝で大きく育てる ダイソーのベビーリーフの種類と特徴 収穫野菜の…

こんにちは。 まだ五月も半ばですが、全国的に平年より気温が高く、30度前後の真夏日もあるようですね。先日あわてて衣替え、半袖や麻のシャツを出しましたが、昨日は毛布をしまいました。 セリアの不織布製のバッグを購入してみましたので2点ご紹介します。…

おはぎを作りました。 土鍋でもち米とコメをブレンドして炊きましたのでご紹介します。 お金を使わない連休の過ごし方 土鍋でもち米を炊く もち米とお米の配合と炊き方 もち米とお米の配合 土鍋で炊く方法 成形する時の割合 おはぎの栄養効果 終わりに 経済…

５月に入りました。 関東は冷たい雨で肌寒く、足元のパネルヒーターを利用しております。 暑かったり寒かったりで着る物にも悩みますね。 そんな今日この頃ですが、この時期は、衣替えを徐々にしています。 今回はニットやセーターの適した保管環境について…

五十代。持病や更年期障害の症状いろいろとある中、今年に入り、腰痛ヘルニアと診断され、しびれと痛みに悩まされている今日この頃(>_<) 今回は、そんな私でも楽しめる世話をあまりしなくても楽しめる宿根草や多年草をご紹介します。 殺風景だった庭もだんだ…

今年も実家からタケノコを頂きました。 毎年、この時期はタケノコ三昧。 過去の画像からタケノコ料理をまとめてみました。 最後に薬膳的にみたタケノコの健康効果についてご紹介しています。 タケノコがたくさん採れたら、まず最初に食べたいもの タケノコご…

3月にミニ大根を収穫し使っていましたのでご紹介します。 ミニ大根の特徴 ミニ大根の活用 糖しぼり大根風の漬物 ミニ大根の花と花言葉 終わりに ミニ大根の特徴 ミニ大根は、通常の大根よりも育てやすいので家庭菜園におすすめの野菜です。 30センチほどの深…

４月。新生活に必要なものを、そろえている方も多いのでは？ 我が家で使っている新生活に役立ちそうな、500円以内のイケアのキッチン用品をご紹介します。 キッチンクロス 食器用水切りマット まな板 保存容器 終わりに キッチンクロス イケアにはで99円から…