とんぺい焼き

あおさ

最近はまっているのは、あおさ粉。海苔はよくつかいますが、あおさは、料理につかったことがほとんどありませんでしたが食物繊維が豊富で、カルシウムやビタミン、峰ラムも含まれているそうです。

焼いた新じゃがに塩といっしょにからめたり・・・

とんぺい焼き

昨日はとんぺい焼きにかけてました。香りが良いです♪

とんぺいやきは、キャベツと豚肉をいためて卵でくるみました。

卵2個につぶした木綿豆腐100g、片栗粉大１を混ぜたところ、ボリュームアップしておいしかったです。

それでは、皆さまもお元気で。

お読みいただきありがとうございました。