今夜もまだ風の音がゴーゴーとうるさいです。
昼間は晴れたり曇ったり。
ピーマン折れる
嵐が去ったあと、ピーマンが倒れていました。
背は低かったので大丈夫かと思いましたが、重みと風で折れてしまったのですね。
キュウリの支柱も片方倒れていて、トマトが重そうにぶら下がっています。
まだ風が吹きすさぶ中、落ちた枝に実っていたピーマンをとり、倒れた支柱を立て直し、紐を入念に結びつけました。
かなしいけど・・・こんなにとれました。
トマトとナスは結んであったので無事でした。
嵐の前は気を付けなければいけませんね。
お安い鯛と採れた野菜で
アクアパッツア
鯛がお安かったので、とれたバジルとトマトでアクアパッツアをつくりました。
バジルを最後にふりかけると、一気に洋食な感じがします。
鯛めし
鯛めしも作りました。
土鍋の上にどーんとのった鯛の写真を撮るのを忘れてしましたが、けっこうおいしかったです。
あらかじめ鯛を焼いてから土鍋で炊いたので、香りとこおばしさが良く出ています。
ナスとミョウガで味噌汁も、夏場食欲が落ちた時良いですね。
お読みいただきありがとうございました。
